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タイトル 庄内パラディーゾ
タイトルヨミ ショウナイ パラディーゾ
サブタイトル アル・ケッチァーノと美味なる男たち
サブタイトルヨミ アル ケッチァーノ ト ビミ ナル オトコタチ
並列タイトル Shonai Paradiso
版および書誌的来歴に関する注記 「奇跡のレストラン アル・ケッチァーノ」(文春文庫 2015年刊)に改題,加筆修正
著者 一志 治夫/著
著者ヨミ イッシ,ハルオ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 一志 治夫
著者標目(ローマ字形) Isshi,Haruo
著者標目(著者紹介) 1956年長野県生まれ。『現代』記者等を経て、ノンフィクション作家に。「狂気の左サイドバック」で第1回小学館ノンフィクション大賞受賞。
記述形典拠コード 110000094440000
個人件名標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 奥田 政行
個人件名標目(カタカナ形(統一形)) オクダ,マサユキ
個人件名標目(統一形典拠コード) 110005503710000
件名標目(漢字形) 飲食店
件名標目(カタカナ形) インショクテン
件名標目(ローマ字形) Inshokuten
件名標目(典拠コード) 510499500000000
件名標目(漢字形) 山形県-農業
件名標目(カタカナ形) ヤマガタケン-ノウギョウ
件名標目(典拠コード) 520287210190000
出版者 文藝春秋
出版者ヨミ ブンゲイ シュンジュウ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Bungei Shunju
出版者・頒布者等標目(漢字形) 文藝春秋
本体価格 1714
内容紹介 シェフ自らが生産農家や魚市場をまわって素材を吟味していることで知られるアル・ケッチァーノ。「地産地消」で話題を集め、全国の食通が集う、このイタリアン・レストランの人気の真相に迫る。
ジャンル名 企業・ビジネス・商業(32)
ISBN(13桁) 978-4-16-371110-2
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2009.4
ISBNに対応する出版年月 2009.4
TRCMARCNo. 09022907
Gコード 32239521
出版年月,頒布年月等 200904
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 7384
出版者典拠コード 310000194700007
ページ数等 191p
大きさ 19cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC8版 673.9
NDC分類 673.973
図書記号 イシ
掲載紙 朝日新聞
掲載日 2009/06/07
『週刊新刊全点案内』掲載号数 1623
『週刊新刊全点案内』号数 1617
掲載紙 産経新聞
掲載日 2009/06/14
ストックブックスコード 注目の1冊☆(SS1)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
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