| タイトル | 鉄は旨い！ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾃﾂ ﾜ ｳﾏｲ |
| サブタイトル | 鉄なべおじさんの鋳鉄料理研究所 |
| サブタイトルヨミ | ﾃﾂﾅﾍﾞ ｵｼﾞｻﾝ ﾉ ﾁｭｳﾃﾂ ﾘｮｳﾘ ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ |
| 著者 | 菊池 仁志／著 |
| 著者ヨミ | ｷｸﾁ,ﾋﾄｼ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 菊池 仁志 |
| 著者標目(ローマ字形) | Makino,Shingo |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | １９４６～ |
| 著者標目(著者紹介) | 【職業・専門等】テレビ番組・雑誌の企画，プロデュース，アウトドア・アクティビティ，随筆，イラストレーター，イラストレーター名：ＰＩＥＴＲＯ（ピエトロ） 【著者紹介】１９４６年東京生まれ。慶応義塾大学卒業。大手広告代理店勤務を経て、独立。文筆およびイラストレーターとして活躍。著書に「鉄なべおじさんアングラーズ絵日記」など。 |
| 記述形典拠コード | 110002711580000 |
| 著者 | 牧野 真吾／料理 |
| 著者ヨミ | ﾏｷﾉ,ｼﾝｺﾞ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 牧野 真吾 |
| 記述形典拠コード | 110005609770000 |
| 著者 | ピエトロ／イラスト |
| 著者ヨミ | ﾋﾟｴﾄﾛ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | ピエトロ |
| 記述形典拠コード | 110005609750000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 511462800000000 |
| 出版者 | メディアパル |
| 出版者ヨミ | ﾒﾃﾞｨｱ ﾊﾟﾙ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Media Paru |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | メディアパル |
| 本体価格 | 1700 |
| 内容紹介 | ダッチ・オーヴンが口笛を吹き、スキレットがステップを刻む。楽しくなければ、料理じゃない！ 鋳鉄料理の魅力を豊富なイラストとともに綴る。『フライフィッシャー』の連載に加筆修正し、料理写真を加えて書籍化。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-89610-094-5 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2009.9 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2009.9 |
| TRCMARCNo. | 09053138 |
| Gコード | 32321051 |
| 出版年月,頒布年月等 | 200909 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 8358 |
| 出版者典拠コード | 310000199450000 |
| ページ数等 | 208p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 596 |
| NDC分類 | 596 |
| 図書記号 | ｷﾃ |
| 掲載紙 | 読売新聞 |
| 掲載日 | 2009/11/05 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1639 |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |