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タイトル 蒸し器・せいろでつくる絶品!蒸し料理の感動レシピ
タイトルヨミ ムシキ セイロ デ ツクル ゼッピン ムシリョウリ ノ カンドウ レシピ
シリーズ名 RAKURAKU暮らしのアイデア
シリーズ名標目(カタカナ形) ラクラク クラシ ノ アイデア
シリーズ名 調理器具でcooking
シリーズ名標目(カタカナ形) チョウリ キグ デ クッキング
シリーズ名標目(カタカナ形) RAKURAKU クラシ ノ アイデア
シリーズ名標目(カタカナ形) チョウリ キグ デ cooking
タイトルに関する注記 奥付・背のタイトル:蒸し器・せいろでつくる蒸し料理の感動レシピ
著者 村田 裕子/監修
著者ヨミ ムラタ,ユウコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 村田 裕子
著者標目(ローマ字形) Murata,Yuko
記述形典拠コード 110003217470000
件名標目(漢字形) 料理
件名標目(カタカナ形) リョウリ
件名標目(ローマ字形) Ryori
件名標目(典拠コード) 511462800000000
出版者 成美堂出版
出版者ヨミ セイビドウ シュッパン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Seibido Shuppan
出版者・頒布者等標目(漢字形) 成美堂出版
本体価格 1200
内容紹介 蒸し器・せいろのほかに、鍋とざるを使っても簡単にできる蒸し料理。蒸すって意外と簡単! 蒸すって楽しい! 蒸し料理を始めると、すぐにそう気づくはず。素材の味を楽しむシンプル蒸し、飲茶、おかしなどのレシピを紹介。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ISBN(13桁) 978-4-415-30717-6
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2009.12
ISBNに対応する出版年月 2009.12
TRCMARCNo. 09059489
Gコード 32337189
出版年月,頒布年月等 200912
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3838
出版者典拠コード 310000178910000
ページ数等 143p
大きさ 24cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC8版 596
NDC分類 596
図書記号
『週刊新刊全点案内』号数 1644
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆(SS2)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
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