| タイトル | ナチュラルチーズ事典 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾅﾁｭﾗﾙ ﾁｰｽﾞ ｼﾞﾃﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Nachuraru chizu jiten |
| サブタイトル | ナチュラルチーズの知識を知れば、もっと美味しくなる |
| サブタイトルヨミ | ﾅﾁｭﾗﾙ ﾁｰｽﾞ ﾉ ﾁｼｷ ｵ ｼﾚﾊﾞ ﾓｯﾄ ｵｲｼｸ ﾅﾙ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Nachuraru chizu no chishiki o shireba motto oishiku naru |
| 著者 | 大谷 元／監修 |
| 著者ヨミ | ｵｵﾀﾆ,ﾊｼﾞﾒ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 大谷 元 |
| 著者標目(ローマ字形) | Otani,Hajime |
| 記述形典拠コード | 110005420520000 |
| 件名標目(漢字形) | チーズ |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾁｰｽﾞ |
| 件名標目(ローマ字形) | Chizu |
| 件名標目(典拠コード) | 510196400000000 |
| 出版者 | 日東書院本社 |
| 出版者ヨミ | ﾆｯﾄｳ ｼｮｲﾝ ﾎﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Nitto Shoin Honsha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 日東書院本社 |
| 本体価格 | ￥1300 |
| 内容紹介 | 世界各国の日本で購入できるナチュラルチーズ２３３種を紹介。ナチュラルチーズを使用した料理をはじめ、チーズの買い方と保存、食べ頃サイン、ワインや他のアルコールとの相性など、役立つ知識が満載です。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 畜産業（120090060000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-528-01468-8 |
| ＩＳＢＮ | 4-528-01468-8 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2010.11 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2010.11 |
| TRCMARCNo. | 10059375 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2010.11 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201011 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 5750 |
| 出版者典拠コード | 310000188130001 |
| ページ数等 | 207p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC8版 | 648.18 |
| NDC分類 | 648.18 |
| 図書記号 | ﾅ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 資料形式 | 商品カタログ（I01） |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1693 |
| 流通コード | 絶版（X） |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆☆（SS2） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| 索引フラグ | 1 |
| データレベル | 更新（M） |
| 更新レベル | 0002 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20160325 |
| 一般的処理データ | 20101111 2010 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20101111 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |