| タイトル | 乳和食 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆｭｳﾜｼｮｸ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Nyuwashoku |
| サブタイトル | 目からウロコのおいしい減塩 |
| サブタイトルヨミ | ﾒ ｶﾗ ｳﾛｺ ﾉ ｵｲｼｲ ｹﾞﾝｴﾝ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Me kara uroko no oishii gen'en |
| 著者 | 小山 浩子／著 |
| 著者ヨミ | ｺﾔﾏ,ﾋﾛｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 小山 浩子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Koyama,Hiroko |
| 著者標目(著者紹介) | 大手食品メーカー勤務を経て、フリー。出張スタイルの料理教室を立ち上げ、コーディネーター兼講師として活躍。著書に「頭の良い子に育つ育脳レシピ」など。 |
| 記述形典拠コード | 110006238400000 |
| 著者 | 中村 丁次／監修 |
| 著者ヨミ | ﾅｶﾑﾗ,ﾃｲｼﾞ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 中村 丁次 |
| 著者標目(ローマ字形) | Nakamura,Teiji |
| 記述形典拠コード | 110000728470000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（日本） |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ﾆﾎﾝ) |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori(nihon) |
| 件名標目(典拠コード) | 511464600000000 |
| 件名標目(漢字形) | 牛乳 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｷﾞｭｳﾆｭｳ |
| 件名標目(ローマ字形) | Gyunyu |
| 件名標目(典拠コード) | 510650400000000 |
| 出版者 | 社会保険出版社 |
| 出版者ヨミ | ｼｬｶｲ ﾎｹﾝ ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shakai Hoken Shuppansha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 社会保険出版社 |
| 出版者 | 主婦の友社（発売） |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌ ﾉ ﾄﾓｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shufu No Tomosha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 主婦の友社 |
| 本体価格 | ￥1100 |
| 内容紹介 | 牛乳と和食が出会うと、おいしさが倍増。しかも、牛乳のコクと旨味で減塩もできるから、毎日続けられます。ミルク茶碗蒸し、さばのミルクみそ煮、ミルク餅など、「ミルクマジック」を利用した減塩レシピを紹介します。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理レシピ（190060010000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-07-289756-0 |
| ＩＳＢＮ | 4-07-289756-0 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2013.7 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2013.7 |
| TRCMARCNo. | 13030420 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2013.7 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201307 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3037 |
| 出版者典拠コード | 310000174290000 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3062 |
| 出版者典拠コード | 310000174420000 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC8版 | 596.21 |
| NDC分類 | 596.21 |
| 図書記号 | ｺﾆ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1820 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆（SS1） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| 索引フラグ | 1 |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20130614 |
| 一般的処理データ | 20130607 2013 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20130607 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |