| タイトル | とうがらしの世界 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾄｳｶﾞﾗｼ ﾉ ｾｶｲ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Togarashi no sekai |
| シリーズ名 | 講談社選書メチエ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｺｳﾀﾞﾝｼｬ ｾﾝｼｮ ﾒﾁｴ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Kodansha sensho mechie |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 603313900000000 |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | ７２８ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 728 |
| シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) | 000728 |
| 著者 | 松島 憲一／著 |
| 著者ヨミ | ﾏﾂｼﾏ,ｹﾝｲﾁ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 松島 憲一 |
| 著者標目(ローマ字形) | Matsushima,Ken'ichi |
| 著者標目(著者紹介) | １９６７年生まれ。信州大学大学院農学研究科修了。同大学農学部准教授。博士（農学）。 |
| 記述形典拠コード | 110005298210000 |
| 件名標目(漢字形) | とうがらし |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾄｳｶﾞﾗｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Togarashi |
| 件名標目(典拠コード) | 510045900000000 |
| 出版者 | 講談社 |
| 出版者ヨミ | ｺｳﾀﾞﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kodansha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 講談社 |
| 本体価格 | ￥1700 |
| 内容紹介 | トウガラシは、いつ日本に伝わったのか？ なぜ辛いのか？ トウガラシの起源と伝播、辛みの正体などについて科学的・歴史的に解説するとともに、世界各地のトウガラシの栽培や、どのように食べられているのかを紹介する。 |
| ジャンル名 | 産業・工業（60） |
| ジャンル名(図書詳細) | 作物・農産物製造（120090010050） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-06-520292-0 |
| ＩＳＢＮ | 4-06-520292-0 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2020.7 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2020.7 |
| TRCMARCNo. | 20029294 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2020.7 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202007 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 2253 |
| 出版者典拠コード | 310000170270000 |
| ページ数等 | 245p |
| 大きさ | 19cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC8版 | 617.6 |
| NDC分類 | 617.6 |
| NDC10版 | 617.6 |
| 図書記号 | ﾏﾄ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：ｐ２４０～２４１ |
| 掲載紙 | 朝日新聞 |
| 掲載日 | 2020/09/05 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2168 |
| 掲載紙 | 中日新聞・東京新聞 |
| 掲載日 | 2020/10/24 |
| ベルグループコード | 世界の文化（20） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| 索引フラグ | 1 |
| データレベル | 更新（M） |
| 更新レベル | 0003 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20201030 |
| 一般的処理データ | 20200708 2020 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20200708 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |