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タイトル 伝統の技キラリ!暮らしを彩る和食器具
タイトルヨミ デントウ/ノ/ワザ/キラリ/クラシ/オ/イロドル/ワショク/キグ
タイトル標目(ローマ字形) Dento/no/waza/kirari/kurashi/o/irodoru/washoku/kigu
著者 阿部/悦子‖[著]
著者ヨミ アベ,エツコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 阿部/悦子
著者標目(ローマ字形) Abe,Etsuko
著者標目(付記事項(専門・世系等)) 記者
著者標目(著者紹介) 食べもの通信社編集部・記者。
記述形典拠コード 110007891000000
著者標目(統一形典拠コード) 110007891000000
著者 矢吹/紀人‖[著]
著者ヨミ ヤブキ,トシヒト
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 矢吹/紀人
著者標目(ローマ字形) Yabuki,Toshihito
著者標目(著者紹介) ルポライター。
記述形典拠コード 110001022060000
著者標目(統一形典拠コード) 110001022060000
件名標目(漢字形) 料理器具
件名標目(カタカナ形) リョウリ/キグ
件名標目(ローマ字形) Ryori/kigu
件名標目(典拠コード) 511465100000000
件名標目(漢字形) 食器
件名標目(カタカナ形) ショッキ
件名標目(ローマ字形) Shokki
件名標目(典拠コード) 510986500000000
出版者 食べもの通信社
出版者ヨミ タベモノ/ツウシンシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Tabemono/Tsushinsha
出版者 合同出版(発売)
出版者ヨミ ゴウドウ/シュッパン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Godo/Shuppan
本体価格 ¥1600
内容紹介 日本各地の気候風土と、職人の鍛錬された技と心意気によって発展し、いまに受け継がれる和食器具。地球環境や安全性にも配慮した職人のものづくりを紹介する。『食べもの通信』連載に加筆・修正。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) 食器・テーブルコーディネート(190070040000)
ISBN(13桁) 978-4-7726-7712-7
ISBN 978-4-7726-7712-7
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2021.9
ISBNに対応する出版年月 2021.9
TRCMARCNo. 21034430
出版地,頒布地等 東京
出版地,頒布地等 [東京]
出版年月,頒布年月等 2021.9
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202109
出版者・頒布者等標目(出版者コード) タ520
出版者典拠コード 310000084250000
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 2363
出版者典拠コード 310000170890000
ページ数等 117p
大きさ 21cm
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
NDC分類 596.9
NDC10版 596.9
図書記号 アデ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 2222
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆(SS2)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 確定(F)
更新レベル 0001
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20210820
一般的処理データ 20210818 2021 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20210818
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
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