| タイトル | 沖縄島料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｷﾅﾜｼﾞﾏ/ﾘｮｳﾘ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Okinawajima/ryori |
| サブタイトル | 食と暮らしの記録と記憶 |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｸ/ﾄ/ｸﾗｼ/ﾉ/ｷﾛｸ/ﾄ/ｷｵｸ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Shoku/to/kurashi/no/kiroku/to/kioku |
| サブタイトル | 沖縄島探訪 |
| サブタイトルヨミ | ｵｷﾅﾜｼﾞﾏ/ﾀﾝﾎﾞｳ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Okinawajima/tanbo |
| 著者 | 岡本／尚文‖監修・写真 |
| 著者ヨミ | ｵｶﾓﾄ,ﾅｵﾌﾞﾐ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 岡本／尚文 |
| 著者標目(ローマ字形) | Okamoto,Naobumi |
| 記述形典拠コード | 110007262180000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110007262180000 |
| 著者 | たまき／まさみ‖文 |
| 著者ヨミ | ﾀﾏｷ,ﾏｻﾐ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | たまき／まさみ |
| 著者標目(ローマ字形) | Tamaki,Masami |
| 著者標目(付記事項(専門・世系等)) | ライター |
| 記述形典拠コード | 110007913880000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110007913880000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 511462800000000 |
| 出版者 | トゥーヴァージンズ |
| 出版者ヨミ | ﾄｩｰ/ｳﾞｧｰｼﾞﾝｽﾞ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Tu/Bajinzu |
| 本体価格 | ¥1900 |
| 内容紹介 | 異国との交流、気候風土、古くから息づく風習や思想…。沖縄という場所で食や料理を賄う人々に話を聞き、店を紹介し、沖縄の戦後の歴史をたどる。沖縄の歴史と食に関する基礎知識、コラム、３つの地域をめぐる食の旅も掲載。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 食エッセイ（190070010000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-910352-07-7 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-910352-07-7 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2021.10 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2021.10 |
| TRCMARCNo. | 21041776 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2021.10 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202110 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 5131 |
| 出版者典拠コード | 310001580100000 |
| ページ数等 | 190p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC分類 | 596.04 |
| NDC10版 | 596.04 |
| 図書記号 | ｵ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：ｐ１８７ |
| 掲載紙 | 読売新聞 |
| 掲載日 | 2021/10/24 |
| 『週刊新刊全点案内』掲載号数 | 2232 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2229 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆（SS1） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 更新（M） |
| 更新レベル | 0002 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20211029 |
| 一般的処理データ | 20211007 2021 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20211007 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 0 |