| タイトル | テーブルブレッド |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾃｰﾌﾞﾙ/ﾌﾞﾚｯﾄﾞ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Teburu/bureddo |
| サブタイトル | 同じ材料でプチパンからベーグル、クッペまで。 |
| サブタイトルヨミ | ｵﾅｼﾞ/ｻﾞｲﾘｮｳ/ﾃﾞ/ﾌﾟﾁﾊﾟﾝ/ｶﾗ/ﾍﾞｰｸﾞﾙ/ｸｯﾍﾟ/ﾏﾃﾞ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Onaji/zairyo/de/puchipan/kara/beguru/kuppe/made |
| 並列タイトル | Ｔａｂｌｅ Ｂｒｅａｄ |
| 著作(漢字形) | テーブルブレッド |
| 著作(カタカナ形) | ﾃｰﾌﾞﾙ/ﾌﾞﾚｯﾄﾞ |
| 著作(ローマ字形) | Teburu/bureddo |
| 著作(典拠コード) | 800000295770000 |
| 著者 | ムラヨシ／マサユキ‖著 |
| 著者ヨミ | ﾑﾗﾖｼ,ﾏｻﾕｷ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | ムラヨシ／マサユキ |
| 著者標目(ローマ字形) | Murayoshi,Masayuki |
| 著者標目(著者紹介) | 料理研究家。製菓学校卒業後、パティスリー、カフェ、レストランなどの勤務を経て、お菓子とパンの教室をスタートさせる。著書に「ムラヨシマサユキのチョコレート菓子」など。 |
| 記述形典拠コード | 110006555640000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110006555640000 |
| 件名標目(漢字形) | パン |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾊﾟﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | Pan |
| 件名標目(典拠コード) | 510338900000000 |
| 出版者 | グラフィック社 |
| 出版者ヨミ | ｸﾞﾗﾌｨｯｸｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Gurafikkusha |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 主材料は、小麦粉、塩、砂糖、水、イースト、油脂。同じ材料だけど水分量と発酵方法を少し変えるだけで、“ソフトな生地”と“セミハード”な生地のテーブルブレッドが作れるパンのレシピ集。パンを楽しむ料理レシピも掲載。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | パン・お菓子（190060030000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-7661-3945-7 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-7661-3945-7 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2024.6 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2024.6 |
| TRCMARCNo. | 24022281 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 東京都（313000） |
| 出版年月,頒布年月等 | 2024.6 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202406 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 1721 |
| 出版者典拠コード | 310000167800000 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC分類 | 596.63 |
| NDC10版 | 596.63 |
| 図書記号 | ﾑﾃ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2360 |
| 特殊な版表示 | 新装版 |
| ストックブックスコード | ストックブックス（SB） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | ０００１ |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20240607 |
| 一般的処理データ | 20240605 2024 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20240605 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |