| タイトル | キッチンで頭がよくなる！理系脳が育つレシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷｯﾁﾝ/ﾃﾞ/ｱﾀﾏ/ｶﾞ/ﾖｸ/ﾅﾙ/ﾘｹｲﾉｳ/ｶﾞ/ｿﾀﾞﾂ/ﾚｼﾋﾟ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Kitchin/de/atama/ga/yoku/naru/rikeino/ga/sodatsu/reshipi |
| サブタイトル | 自由研究・中学入試対応 |
| サブタイトルヨミ | ｼﾞﾕｳ/ｹﾝｷｭｳ/ﾁｭｳｶﾞｸ/ﾆｭｳｼ/ﾀｲｵｳ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Jiyu/kenkyu/chugaku/nyushi/taio |
| サブタイトル | 小中学生向け |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｳﾁｭｳｶﾞｸｾｲﾑｹ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Shochugakuseimuke |
| 著者 | 中村／陽子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾅｶﾑﾗ,ﾖｳｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 中村／陽子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Nakamura,Yoko |
| 著者標目(付記事項(専門・世系等)) | 料理研究 |
| 著者標目(著者紹介) | 法政大学経営学科卒業。料理研究家のアシスタントを経て独立。料理家。著書に「理系脳をつくる食べられる実験図鑑」など。 |
| 記述形典拠コード | 110006766550000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110006766550000 |
| 著者 | 辻／義夫‖監修 |
| 著者ヨミ | ﾂｼﾞ,ﾖｼｵ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 辻／義夫 |
| 著者標目(ローマ字形) | Tsuji,Yoshio |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | １９６８〜 |
| 記述形典拠コード | 110005741950000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110005741950000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 511462800000000 |
| 出版者 | 飛鳥新社 |
| 出版者ヨミ | ｱｽｶ/ｼﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Asuka/Shinsha |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | スーパーで買える身近な材料、キッチンにある道具で手軽に作れるおかしや料理のレシピを紹介し、調理中に見られる現象や食材に起きている変化について、理科の専門家がわかりやすく解説。中学受験の過去問題も掲載する。 |
| 児童内容紹介 | あわ立て器でまぜつづけて作るスピードジェラート、一度に注いでも３層になるフルーツサイダーゼリー…。スーパーで買える身近な材料と、キッチンにある道具で手軽に作れるおかしや料理のレシピを紹介（しょうかい）。理科の専門家が、調理中に見られる現象や食材に起きている変化についてわかりやすく解説します。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理・食育・栄養（220010170020） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-86801-019-7 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-86801-019-7 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2024.7 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2024.7 |
| TRCMARCNo. | 24026345 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 東京都（313000） |
| 出版年月,頒布年月等 | 2024.7 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202407 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0186 |
| 出版者典拠コード | 310000159690000 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 24cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| 別置記号 | 児童図書（K） |
| NDC分類 | 596 |
| NDC10版 | 596 |
| 図書記号 | ﾅｷ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 利用対象 | 小学生,中学生（BF） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2365 |
| ストックブックスコード | ストックブックス（SB） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | ０００１ |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 周辺ファイルの種類 | 目次情報ファイル有（D） |
| 最終更新日付 | 20240712 |
| 一般的処理データ | 20240704 2024 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20240704 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |