| タイトル | 舌の上の階級闘争 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾀ/ﾉ/ｳｴ/ﾉ/ｶｲｷｭｳ/ﾄｳｿｳ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Shita/no/ue/no/kaikyu/toso |
| サブタイトル | 「イギリス」を料理する |
| サブタイトルヨミ | ｲｷﾞﾘｽ/ｵ/ﾘｮｳﾘ/ｽﾙ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Igirisu/o/ryori/suru |
| 著者 | コモナーズ・キッチン‖著 |
| 著者ヨミ | ｺﾓﾅｰｽﾞ/ｷｯﾁﾝ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | コモナーズ・キッチン |
| 著者標目(ローマ字形) | Komonazu/Kitchin |
| 記述形典拠コード | 210001692470000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 210001692470000 |
| 件名標目(漢字形) | 食生活－イギリス |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸｾｲｶﾂ-ｲｷﾞﾘｽ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuseikatsu-igirisu |
| 件名標目(典拠コード) | 510986620050000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（西洋）－イギリス |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ｾｲﾖｳ)-ｲｷﾞﾘｽ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori(seiyo)-igirisu |
| 件名標目(典拠コード) | 511464720050000 |
| 出版者 | リトルモア |
| 出版者ヨミ | ﾘﾄﾙ/ﾓｱ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Ritoru/Moa |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | パン屋と農家と大学教授の３人によるコレクティブ「コモナーズ・キッチン」が、イギリス料理の歴史や文化的な背景を掘り下げながら、実際に作って食べてみることで、食と階級の関係を考える。レシピも掲載。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 食品・食文化（190070000000） |
| ジャンル名(図書詳細) | 外国の民俗・文化（040030040000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-89815-595-0 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-89815-595-0 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2024.10 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2024.10 |
| TRCMARCNo. | 24037299 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 東京都（313000） |
| 出版年月,頒布年月等 | 2024.10 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202410 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 8989 |
| 出版者典拠コード | 310000201890001 |
| ページ数等 | 228p |
| 大きさ | 19cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC分類 | 383.833 |
| NDC10版 | 383.833 |
| 図書記号 | ｼ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2376 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆（SS1） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | ０００１ |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20241004 |
| 一般的処理データ | 20241002 2024 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20241002 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |