| タイトル | パスタマシンで作る自家製麵入門 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾊﾟｽﾀ/ﾏｼﾝ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ｼﾞｶ/ｾｲﾒﾝ/ﾆｭｳﾓﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Pasuta/mashin/de/tsukuru/jika/seimen/nyumon |
| サブタイトル | 自画自賛必至の５９品収録 |
| サブタイトルヨミ | ｼﾞｶﾞ/ｼﾞｻﾝ/ﾋｯｼ/ﾉ/ｺﾞｼﾞｭｳｷｭｳﾋﾝ/ｼｭｳﾛｸ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Jiga/jisan/hisshi/no/gojukyuhin/shuroku |
| タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ｼﾞｶﾞ/ｼﾞｻﾝ/ﾋｯｼ/ﾉ/59ﾋﾝ/ｼｭｳﾛｸ |
| サブタイトル | 自分で作ると麵はとんでもなく美味しい |
| サブタイトルヨミ | ｼﾞﾌﾞﾝ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙﾄ/ﾒﾝ/ﾜ/ﾄﾝﾃﾞﾓﾅｸ/ｵｲｼｲ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Jibun/de/tsukuruto/men/wa/tondemonaku/oishii |
| 著者 | 阿久津／浩一‖監修 |
| 著者ヨミ | ｱｸﾂ,ｺｳｲﾁ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 阿久津／浩一 |
| 著者標目(ローマ字形) | Akutsu,Koichi |
| 記述形典拠コード | 110006437620000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110006437620000 |
| 件名標目(漢字形) | パスタ |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾊﾟｽﾀ |
| 件名標目(ローマ字形) | Pasuta |
| 件名標目(典拠コード) | 510336100000000 |
| 件名標目(漢字形) | うどん |
| 件名標目(カタカナ形) | ｳﾄﾞﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | Udon |
| 件名標目(典拠コード) | 510011100000000 |
| 出版者 | 日東書院本社 |
| 出版者ヨミ | ﾆｯﾄｳ/ｼｮｲﾝ/ﾎﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Nitto/Shoin/Honsha |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 東京・麻布十番の人気生パスタ専門店のオーナー・シェフが、パスタマシンを使った自家製麵の打ち方を詳しく解説。また、麵幅２ｍｍ、４ｍｍ、６．５ｍｍのレシピ、うどんの打ち方＆レシピも紹介する。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190060010000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-528-01773-3 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-528-01773-3 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2013.7 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2013.7 |
| TRCMARCNo. | 13034744 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 313000 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2013.7 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201307 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 5750 |
| 出版者典拠コード | 310000188130001 |
| ページ数等 | 94p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| NDC分類 | 596.38 |
| NDC10版 | 596.38 |
| 図書記号 | ﾊﾟ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 表現種別 | A1 |
| 機器種別 | A |
| キャリア種別 | A1 |
| 利用対象 | L |
| 掲載紙 | 読売新聞 |
| 掲載日 | 2013/08/21 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1823 |
| ストックブックスコード | SB |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | F |
| 更新レベル | ０００２ |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20130830 |
| 一般的処理データ | 20130628 2013 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20130628 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |