| タイトル | ロッシーニと料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾛｯｼｰﾆ ﾄ ﾘｮｳﾘ |
| サブタイトル | オペラを作曲した美食家の生涯・逸話・音楽・書簡・料理 |
| サブタイトルヨミ | ｵﾍﾟﾗ ｵ ｻｯｷｮｸ ｼﾀ ﾋﾞｼｮｸｶ ﾉ ｼｮｳｶﾞｲ ｲﾂﾜ ｵﾝｶﾞｸ ｼｮｶﾝ ﾘｮｳﾘ |
| 著者 | 水谷 彰良／著 |
| 著者ヨミ | ﾐｽﾞﾀﾆ,ｱｷﾗ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 水谷 彰良 |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | １９５７～ |
| 著者標目(著者紹介) | 【職業・専門等】１９世紀音楽文化研究，ロッシーニに関する資料収集・研究と作品紹介のための執筆活動・演奏会の企画・制作 【著者紹介】１９５７年東京生まれ。イタリア・オペラと上演史、歌手と歌唱法をテーマに研究、執筆、講義を行う。日本ロッシーニ協会事務局長・副会長。フェリス女学院大学オープンカレッジ講師。 |
| 記述形典拠コード | 110001973130000 |
| 個人件名標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | ロッシーニ，ジョアッキーノ・アントニオ |
| 個人件名標目(カタカナ形(統一形)) | ﾛｯｼｰﾆ,ｼﾞｮｱｯｷｰﾉ･ｱﾝﾄﾆｵ |
| 個人件名標目(統一形典拠コード) | 120000253630000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（西洋） |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ｾｲﾖｳ) |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori(seiyo) |
| 件名標目(典拠コード) | 511464700000000 |
| 出版者 | 透土社 |
| 出版者ヨミ | ﾄｳﾄﾞｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 透土社 |
| 発売者 | 丸善（発売） |
| 発売者標目(カタカナ形) | ﾏﾙｾﾞﾝ |
| 発売者標目(漢字形) | 丸善（発売） |
| 本体価格 | 2718 |
| 内容紹介 | 稀代のグルマン、そして名料理人として料理史にも名を残すオペラ作曲家ロッシーニ。その生涯と実像を美食の観点から探る。ロッシーニ料理のレシピ４６種の料理も掲載。 |
| ジャンル名 | 歴史・伝記（D） |
| ＩＳＢＮ | 4-924828-22-X |
| ISBNに対応する出版年月 | 1993.9 |
| TRCMARCNo. | 93029263 |
| Gコード | 873589 |
| 出版年月,頒布年月等 | 199309 |
| 発売者標目(出版者コード) | 310000197720000 |
| 出版者典拠コード | 310000101590000 |
| ページ数等 | 323p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC8版 | 762.37 |
| NDC分類 | 762.37 |
| 図書記号 | ﾐﾛﾛ |
| 書誌・年譜・年表 | 年譜：ｐ３００～３０５ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 845 |
| 出版国コード | 日本国（JP） |