| タイトル | 昔と今のみそレシピ２００ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾑｶｼ ﾄ ｲﾏ ﾉ ﾐｿ ﾚｼﾋﾟ ﾆﾋｬｸ |
| 著者 | 全国味噌工業協同組合連合会／編 |
| 著者ヨミ | ｾﾞﾝｺｸ ﾐｿ ｺｳｷﾞｮｳ ｷｮｳﾄﾞｳ ｸﾐｱｲ ﾚﾝｺﾞｳｶｲ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 全国味噌工業協同組合連合会 |
| 著者標目(著者紹介) | 【備考】１９６０年設立，月刊「全味弘報」発行，略称：全味工連 |
| 記述形典拠コード | 210000748220000 |
| 著者 | みそ健康づくり委員会／編 |
| 著者ヨミ | ﾐｿ ｹﾝｺｳｽﾞｸﾘ ｲｲﾝｶｲ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | みそ健康づくり委員会 |
| 著者標目(著者紹介) | 【備考】１９９２年広報機関として発足，欧文形：Ｊａｐａｎ Ｍｉｓｏ Ｐｒｏｍｏｔｉｏｎ Ｂｏａｒｄ |
| 記述形典拠コード | 210000748220001 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 511462800000000 |
| 件名標目(漢字形) | 味噌 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾐｿ |
| 件名標目(ローマ字形) | Miso |
| 件名標目(典拠コード) | 511406100000000 |
| 出版者 | 小学館スクウェア |
| 出版者ヨミ | ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ ｽｸｳｪｱ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shogakukan Sukuea |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 小学館スクウェア |
| 本体価格 | 1143 |
| 内容紹介 | みそはいつの時代にも食卓には無くてはならない一品。肉類・魚介類・野菜・乳製品など、冷蔵庫の中のさまざまな食品を、みそで食べてみませんか？ 和食という枠を外し、洋風料理にも使ってみませんか？ みそ料理のレシピ集。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ＩＳＢＮ | 4-7979-8653-0 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2004.5 |
| TRCMARCNo. | 04026824 |
| Gコード | 31377377 |
| 出版年月,頒布年月等 | 200405 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3169 |
| 出版者典拠コード | 310001037320000 |
| ページ数等 | 103p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 596 |
| NDC分類 | 596 |
| 図書記号 | ﾑ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1374 |
| ストックブックスコード | ストックブックス（SB） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |