くわしいないよう - 駒ヶ根市立図書館・WEB-OPAC

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タイトル	食でたどるニッポンの記憶
タイトルヨミ	ｼｮｸﾃﾞﾀﾄﾞﾙﾆｯﾎﾟﾝﾉｷｵｸ
著者	小泉　武夫／著
著者ヨミ	ｺｲｽﾞﾐ,ﾀｹｵ
出版者	東京堂出版
出版者ヨミ	ﾄｳｷｮｳﾄﾞｳｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格	¥1500
内容紹介	終戦直後、野山を駆け回っていた小泉少年のお腹を満たした食べ物、懐かしいふるさとの味、そして戦後西洋化した日本の食卓まで。半世紀以上にわたるさまざまな食べ物との出会いを通して、日本の食文化の移り変わりをたどる。
ページ数等	210p
大きさ	19cm
NDC分類	383.81

ばんごう	かん	ばしょ	きごう	しりょうくぶん	きんたい	しりょうじょうたい
00235458	駒ヶ根	社会	383 ｺ	一般書

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