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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 日本漁業の不都合な真実
タイトルヨミ ﾆﾎﾝ/ｷﾞｮｷﾞｮｳ/ﾉ/ﾌﾂｺﾞｳ/ﾅ/ｼﾝｼﾞﾂ
著者 佐野／雅昭‖著
著者ヨミ ｻﾉ,ﾏｻｱｷ
出版者 新潮社
出版者ヨミ ｼﾝﾁｮｳｼｬ
本体価格 ¥900
内容紹介 なぜ漁業が食料安全保障の切り札なのか。温暖化によって水産資源はどう変わるのか。中国漁業との競争に日本は耐えられるのか。養殖業は成長を期待できるのか。日本人は魚食文化を守れるのか…。漁業と魚食文化を再考する。
ページ数等 217p
大きさ 18cm
NDC分類 662.1
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
00271398 駒ヶ根 新般 B 662 ﾅ 一般書 　
よやくのかず 0けん
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