本文へ移動

メニュー みつかったしりょう

条件
[リスト表示][グリッド表示]
ぜんぶで10けん　1けんめ～10けんめ
No. がぞう なまえ かん かいたひと しゅっぱん しゅっぱんねん くぶん よやく じょうたい
1
待機中
よくわかる食品添加物（よくわかるしょくひんてんかぶつ） 食生活とのかかわり、安全性、有用性、特徴と利用方法（しょくせいかつとのかかわりあんぜんせいゆうようせいとくちょうとりようほうほう）
（） （）
西島／基弘‖監修（にしじま，もとひろ）
第一出版（だいいちしゅっぱん）
2025.09
一般書
0
貸出可
2
待機中
八訂食品成分表（はちていしょくひんせいぶんひょう） （）
２０２４本表編・資料編（２分冊セット）（２０２４－ほんぴょうへんしりょうへん） （）
香川／明夫‖監修（かがわ，あきお）
女子栄養大学出版部（じょしえいようだいがくしゅっぱんぶ）
2024.02
一般書
0
貸出可
3
待機中
七訂食品成分表（ななていしょくひんせいぶんひょう） （）
2018本表編・資料編（２０１８－ほんぴょうへんしりょうへん） （）
香川　明夫／監修（かがわ，あきお）
女子栄養大学出版部（じょしえいようだいがくしゅっぱんぶ）
2018.02
一般書
0
貸出可
4
待機中
食品の科学知識（ニュートンムック ）（しょくひんのかがくちしき） 飲食物,調味料,栄養素から,カロリーまで「食の科学情報」が満載!（いんしょくぶつちょうみりょうえいようそからかろりーまでしょくのかがくじょうほうがまんさい）
（） （）
（）
ニュートンプレス（にゅーとんぷれす）
2016.11
一般書
0
貸出可
5
待機中
食品添加物キャラクター図鑑（しょくひんてんかぶつきゃらくたーずかん） 気になるあの成分のホントがよくわかる!（きになるあのせいぶんのほんとがよくわかる）
（） （）
左巻　健男／監修（さまき，たけお）
日本図書センター（にほんとしょせんたー）
2015.10
児童書
0
貸出可
6
待機中
だし=うま味の事典（だしうまみのじてん） （）
（） （）
星名　桂治／著（ほしな，けいじ）
東京堂出版（とうきょうどうしゅっぱん）
2014.11
一般書
0
貸出可
7
待機中
危ない食品添加物ハンドブック（あぶないしよくひんてんかぶつはんどぶつく） 食べていいのは、どれ！？（たべていいのわどれ）
（） （）
渡辺　雄二／著（わたなべ，ゆうじ）
主婦と生活社（しゆふとせいかつしや）
2014
一般書
0
貸出可
8
待機中
食品免疫・アレルギーの事典（しよくひんめんえきあれるぎ－のじてん） （）
（） （）
日本食品免疫学会／編（につぽんしよくひんめんえきがつかい）
朝倉書店（あさくらしよてん）
2011
一般書
0
なし
9
待機中
食材健康大事典（しよくざいけんこうだいじてん） ５０２品目１５９０種まいにちを楽しむ（ごひゃくにひんもくせんごひゃくきゅうじっしゅまいにちおたのしむ）
（） （）
古川　知子／著（ふるかわ，ともこ）
時事通信出版局（じじつうしんしゆつぱんきよく）
2005
一般書
0
貸出可
10
待機中
全網羅食品添加物危険度事典（ワニのNEW新書 006）（ぜんもうらしょくひんてんかぶつきけんどじてん） 合成・天然物質のすべてをチェック（ごうせいてんねんぶっしつのすべておちぇっく）
（） （）
渡辺　雄二／著（わたなべ，ゆうじ）
ベストセラーズ（べすとせらーず）
1999.01
一般書
0
貸出可
[<<まえのページ][1][つぎのページ>>]
表紙の画像は国立国会図書館サーチ・書影API、GoogleBooks API、OpenBDより取得しています。
ざいこについて
  • 貸出可=かしだしできるしりょうがあります。
  • なし=かしだしちゅう。またはかんないでみるだけ。
このページの先頭へ