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ぜんぶで18けん　1けんめ～10けんめ
No. がぞう なまえ かん かいたひと しゅっぱん しゅっぱんねん くぶん よやく じょうたい
1
待機中
日本人に味噌が必要な７つの理由（にほんじんにみそがひつようなななつのりゆう） 新しいみその教科書（あたらしいみそのきょうかしょ）
（） （）
岩木／みさき‖著（いわき，みさき）
エクスナレッジ（えくすなれっじ）
2026.02
一般書
0
貸出可
2
待機中
醬油大全（しょうゆたいぜん） （）
（） （）
金内／誠‖著（かなうち，まこと）
東京堂出版（とうきょうどうしゅっぱん）
2026.02
一般書
0
貸出可
3
待機中
マヨネーズ解体新書（まよねーずかいたいしんしょ） （）
（） （）
キユーピー株式会社‖監修（きゆーぴーかぶしきがいしゃ）
ＣＥメディアハウス（しーいーめでぃあはうす）
2025.10
一般書
0
貸出可
4
待機中
酢大全（すたいぜん） （）
（） （）
小泉／幸道‖著（こいずみ，ゆきみち）
東京堂出版（とうきょうどうしゅっぱん）
2025.07
一般書
0
貸出可
5
待機中
味噌大全（みそたいぜん） （）
（） （）
渡邊／敦光‖監修（わたなべ，ひろみつ）
東京堂出版（とうきょうどうしゅっぱん）
2024.10
一般書
0
貸出可
6
待機中
料理研究家のくせに「味の素」を使うのですか？（河出新書 ０６８）（りょうりけんきゅうかのくせにあじのもとおつかうのですか） （）
（） （）
リュウジ‖著（りゅうじ）
河出書房新社（かわでしょぼうしんしゃ）
2023.10
一般書
0
貸出可
7
待機中
醬油本（しょうゆぼん） 醬油を見つけて醬油を知り醬油を楽しむ本（しょうゆおみつけてしょうゆおしりしょうゆおたのしむほん）
（） （）
高橋／万太郎‖著（たかはし，まんたろう）
玄光社（げんこうしゃ）
2023.08
一般書
0
貸出可
8
待機中
ポリ袋で簡単、おいしいはじめてのみそ作り（料理の本棚 ）（ぽりぶくろでかんたんおいしいはじめてのみそずくり） 定番の米みそから、ひよこ豆で作る変わりみそまで9種のみそ+手作りみそレシピ41（ていばんのこめみそからひよこまめでつくるかわりみそまできゅうしゅのみそぷらすてずくりみそれしぴよんじゅういち）
（） （）
真藤　舞衣子／著（しんどう，まいこ）
立東舎（りっとうしゃ）
2021.01
一般書
0
貸出可
9
待機中
にっぽん醬油蔵めぐり（かもめの本棚 ）（にっぽんしょうゆぐらめぐり） （）
（） （）
高橋　万太郎／著（たかはし，まんたろう）
東海教育研究所（とうかいきょういくけんきゅうじょ）
2019.05
一般書
0
貸出可
10
待機中
奇跡の醬（きせきのひしお） 陸前高田の老舗醬油蔵八木澤商店再生の物語（りくぜんたかたのしにせしょうゆぐらやぎさわしょうてんさいせいのものがたり）
（） （）
竹内　早希子／著（たけうち，さきこ）
祥伝社（しょうでんしゃ）
2016.11
一般書
0
貸出可
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表紙の画像は国立国会図書館サーチ・書影API、GoogleBooks API、OpenBDより取得しています。
ざいこについて
  • 貸出可=かしだしできるしりょうがあります。
  • なし=かしだしちゅう。またはかんないでみるだけ。
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