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資料情報

タイトル 料理人のためのジビエガイド
タイトルヨミ リヨウリニン ノ タメ ノ ジビエ ガイド
サブタイトル 上手な選び方と加工・料理
サブタイトルヨミ ジヨウズナ エラビカタ ト カコウ リヨウリ
著者 神谷 英生/著
著者ヨミ カミヤ,ヒデオ
出版者 柴田書店
出版者ヨミ シバタシヨテン
本体価格 3200
ページ数等 149P
大きさ 25
NDC分類 648.2
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
00225264 駒ヶ根 産業 648 カ 一般書  
予約数 0件
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