メニュー 資料詳細
資料情報
| タイトル | 講座食の文化 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺｳｻﾞ ｼﾖｸ ﾉ ﾌﾞﾝｶ |
| 巻次 | 第１巻 |
| 巻次ヨミ | 001 |
| 多巻タイトル | 人類の食文化 |
| 多巻タイトルヨミ | ｼﾞﾝﾙｲ ﾉ ｼﾖｸﾌﾞﾝｶ |
| 著者 | 吉田 集而／編 |
| 著者ヨミ | ﾖｼﾀﾞ,ｼﾕｳｼﾞ |
| 出版者 | 味の素食の文化センター |
| 出版者ヨミ | ｱｼﾞﾉﾓﾄｼﾖｸﾉﾌﾞﾝｶｾﾝﾀ- |
| 本体価格 | 6476 |
| ページ数等 | 437P |
| 大きさ | 23 |
| NDC分類 | 383 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00124927 | 駒ヶ根 | 社会 | 383 ｺ | 一般書 |
予約数
0件