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資料情報
| タイトル | 東京カリ〜番長・水野仁輔のいまはなき名店に学ぶ!まぼろしカレー |
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| タイトルヨミ | ﾄｳｷｮｳ ｶﾘｰ ﾊﾞﾝﾁｮｳ ﾐｽﾞﾉ ｼﾞﾝｽｹ ﾉ ｲﾏ ﾜ ﾅｷ ﾒｲﾃﾝ ﾆ ﾏﾅﾌﾞ ﾏﾎﾞﾛｼ ｶﾚｰ |
| 著者 | 水野 仁輔／著 |
| 著者ヨミ | ﾐｽﾞﾉ,ｼﾞﾝｽｹ |
| 出版者 | 地球丸 |
| 出版者ヨミ | ﾁｷｭｳﾏﾙ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | いまはなきカレーの名店に捧げるオマージュカレーレシピ集。カレールウ・カレー粉・スパイスのいずれかをカレーのベースにしたレシピを、プロセス写真つきで紹介する。いつものカレーをグレードアップする方法も掲載。 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 00227842 | 駒ヶ根 | 暮し | 596 ﾐ | 一般書 |
予約数
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