| タイトル | リュバンチーズワールドの濃厚チーズケーキ |
|---|---|
| タイトルヨミ | リュバン チーズ ワールド ノ ノウコウ チーズ ケーキ |
| サブタイトル | チーズ好きのシェフが教える本格レシピ |
| サブタイトルヨミ | チーズズキ ノ シェフ ガ オシエル ホンカク レシピ |
| 著者 | 長谷川 哲夫/著 |
| 著者ヨミ | ハセガワ,テツオ |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版者ヨミ | イエ ノ ヒカリ キョウカイ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 定番のベイクドからふわふわのスフレ、ひんやりレア、シェフのこだわりチーズケーキまで、人気チーズケーキ専門店のパティシエが、家庭用に作りやすくアレンジしたレシピで、6タイプの基本とバリエを紹介します。 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.65 |

| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00236703 | 駒ヶ根 | 暮し | 596 ハ | 一般書 |