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タイトル 新・野菜の便利帳
タイトルヨミ ｼﾝ ﾔｻｲ ﾉ ﾍﾞﾝﾘﾁｮｳ
巻次 おいしい編
巻次ヨミ ｵｲｼｲﾍﾝ
著者 板木　利隆／監修
著者ヨミ ｲﾀｷﾞ,ﾄｼﾀｶ
出版者 高橋書店
出版者ヨミ ﾀｶﾊｼ ｼｮﾃﾝ
本体価格 ¥1350
内容紹介 野菜・フルーツ・海藻・豆類などを、「実を食べる」「豆を食べる」等に分け、食材としての特徴、ルーツや栽培情報、主要品種の写真、食材の魅力を引き出すレシピ、産地と旬などを掲載する。日本食品標準成分表7訂準拠。
ページ数等 175p
大きさ 24cm
NDC分類 626
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
01003219 駒ヶ根 産業 626 ｼ 一般書 　
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