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資料情報
| タイトル | 信州・駒ヶ根ソースかつ丼物語 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾝｼｭｳ ｺﾏｶﾞﾈ ｿｰｽｶﾂﾄﾞﾝ ﾓﾉｶﾞﾀﾘ |
| サブタイトル | ご当地グルメに託したまちおこし |
| サブタイトルヨミ | ｺﾞﾄｳﾁ ｸﾞﾙﾒ ﾆ ﾀｸｼﾀ ﾏﾁｵｺｼ |
| 著者 | 山口 真一／著 |
| 著者ヨミ | ﾔﾏｸﾞﾁ,ｼﾝｲﾁ |
| 出版者 | ほおずき書籍 |
| 出版者ヨミ | ｾｲｳﾝｼｬ |
| 出版者 | 星雲社（発売） |
| 出版者ヨミ | ﾎｵｽﾞｷ ｼｮｾｷ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 信州・駒ヶ根の地で親しまれてきた“卵でとじていない”かつ丼、ソースかつ丼。駒ケ根ソースかつ丼会の活動を中心に、ご当地グルメに託したまちおこしの２０年にわたる軌跡を描く。 |
| ページ数等 | 149p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 601.152 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00217765 | 駒ヶ根 | 郷土 | Nk N673 ﾔ | 一般書 | ||
| 00217766 | 駒ヶ根 | 特設駒ヶ根 | Nk N673 ﾔ | 一般書 | 貸出禁止 | |
| 00218274 | 駒ヶ根 | 郷土 | Nk N673 ﾔ | 一般書 | ||
| 00218275 | 中沢 | 郷土 | N N673 ﾔ | 一般書 | ||
| 00218276 | 東伊那 | 郷土 | Nk N673 ﾔ | 一般書 | ||
| 00224908 | 駒ヶ根 | 閉架 | Nk N673 ﾔ | 一般書 | ||
| 00224915 | 駒ヶ根 | 閉架 | Nk N673 ﾔ | 一般書 |
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