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資料情報
| タイトル | 図説コーヒー |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｽﾞｾﾂ/ｺｰﾋｰ |
| 著者 | ＵＣＣコーヒー博物館‖著 |
| 著者ヨミ | ﾕｰｼｰｼｰ/ｺｰﾋｰ/ﾊｸﾌﾞﾂｶﾝ |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版者ヨミ | ｶﾜﾃﾞ/ｼｮﾎﾞｳ/ｼﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | 人はいつから、どのようにコーヒーに親しんできたのか。起源と歴史から、栽培、鑑定、焙煎、さまざまな淹れ方、芸術・文化、カフェ、切手、コーヒーカップまで、コーヒーの基礎知識をビジュアルに解説する入門書。 |
| ページ数等 | 133p |
| 大きさ | 22cm |
| NDC分類 | 619.89 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00267037 | 駒ヶ根 | 産業 | 619 ﾕ | 一般書 |
予約数
0件