メニュー 資料詳細
資料情報
| タイトル | 料理上手の自家製レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾘｮｳﾘ ｼﾞｮｳｽﾞ ﾉ ｼﾞｶｾｲ ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | 買ってくるよりおいしい |
| サブタイトルヨミ | ｶｯﾃ ｸﾙ ﾖﾘ ｵｲｼｲ |
| 著者 | 有元 葉子／ほか著 |
| 著者ヨミ | ｱﾘﾓﾄ,ﾖｳｺ |
| 著者 | サルボ恭子／ほか著 |
| 著者ヨミ | ｻﾙﾎﾞ ｷｮｳｺ |
| 著者 | 坂田 阿希子／ほか著 |
| 著者ヨミ | ｻｶﾀ,ｱｷｺ |
| 著者ヨミ | ｻﾙﾎﾞ,ｷｮｳｺ |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版者ヨミ | ｲｴ ﾉ ﾋｶﾘ ｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 調味料やソース、漬け物、保存食、燻製、肉や魚介の加工品…。料理家7人の自家製レシピとそれを使った展開料理を紹介。はじめて作る人でもわかりやすいよう、料理のプロセスを丁寧に解説します。 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 01002849 | 駒ヶ根 | 暮し | 596 ﾘ | 一般書 |
予約数
0件