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タイトル 築地市場のセリ人が教える旬の野菜
タイトルヨミ ﾂｷｼﾞ ｼｼﾞｮｳ ﾉ ｾﾘﾆﾝ ｶﾞ ｵｼｴﾙ ｼｭﾝ ﾉ ﾔｻｲ
著者 田村　善男／著
著者ヨミ ﾀﾑﾗ,ﾖｼｵ
出版者 叢文社
出版者ヨミ ｿｳﾌﾞﾝｼｬ
本体価格 ¥1200
内容紹介 築地市場で31年間セリ人として活躍! TBSラジオ「大沢悠里のゆうゆうワイド」で20年間旬野菜のコーナーを担当したシニア野菜ソムリエが、旬野菜の栄養、効果的な食べ方、新鮮なものの選び方などを教える。
ページ数等 225p
大きさ 19cm
NDC分類 626
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
00235980 駒ヶ根 産業 626 ﾀ 一般書 　
予約数 0件
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