| タイトル | 築地市場のセリ人が教える旬の野菜 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾂｷｼﾞ ｼｼﾞｮｳ ﾉ ｾﾘﾆﾝ ｶﾞ ｵｼｴﾙ ｼｭﾝ ﾉ ﾔｻｲ |
| 著者 | 田村 善男／著 |
| 著者ヨミ | ﾀﾑﾗ,ﾖｼｵ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 田村 善男 |
| 件名標目(漢字形) | 蔬菜 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｿｻｲ |
| 出版者 | 叢文社 |
| 出版者ヨミ | ｿｳﾌﾞﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 叢文社 |
| 本体価格 | ¥1200 |
| 内容紹介 | 築地市場で31年間セリ人として活躍! TBSラジオ「大沢悠里のゆうゆうワイド」で20年間旬野菜のコーナーを担当したシニア野菜ソムリエが、旬野菜の栄養、効果的な食べ方、新鮮なものの選び方などを教える。 |
| ジャンル名 | 産業・工業（60） |
| ジャンル名(図書詳細) | 農業経済・経営（120090010020） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-7947-0768-0 |
| ＩＳＢＮ | 4-7947-0768-0 |
| TRCMARCNo. | 17002731 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2017.1 |
| ページ数等 | 225p |
| 大きさ | 19cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 626 |
| NDC分類 | 626 |
| 図書記号 | ﾀﾂ |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1997 |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |