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資料情報
| タイトル | 育てて楽しむエゴマ 栽培・利用加工 |
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| タイトルヨミ | ｿﾀﾞﾃﾃ ﾀﾉｼﾑ ｴｺﾞﾏ ｻｲﾊﾞｲ ﾘﾖｳ ｶｺｳ |
| 著者 | 服部 圭子／著 |
| 著者ヨミ | ﾊｯﾄﾘ,ｹｲｺ |
| 著者 | 日本エゴマ普及協会／編 |
| 著者ヨミ | ﾆﾎﾝ ｴｺﾞﾏ ﾌｷｭｳ ｷｮｳｶｲ |
| 出版者 | 創森社 |
| 出版者ヨミ | ｿｳｼﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | エゴマを手に入れる近道は、なんといっても自分で栽培を手がけること。健康食材エゴマの栽培から収穫、脱穀・調製、搾油法までを平易に解説。また、エゴマ油、実、葉・穂の効果的な摂取法をあますところなく紹介する。 |
| ページ数等 | 101p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 617.9 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 01003480 | 駒ヶ根 | 産業 | 617 ﾊ | 一般書 |
予約数
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