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資料情報
| タイトル | がん研有明病院の口とのどのがん治療に向きあう食事 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾞﾝｹﾝ ｱﾘｱｹ ﾋﾞｮｳｲﾝ ﾉ ｸﾁ ﾄ ﾉﾄﾞ ﾉ ｶﾞﾝﾁﾘｮｳ ﾆ ﾑｷｱｳ ｼｮｸｼﾞ |
| サブタイトル | 頭頸部がん |
| サブタイトルヨミ | ﾄｳｹｲﾌﾞｶﾞﾝ |
| サブタイトル | 食事の不安を解消します! |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｸｼﾞ ﾉ ﾌｱﾝ ｵ ｶｲｼｮｳ ｼﾏｽ |
| 著者 | 比企 直樹／監修 |
| 著者ヨミ | ﾋｷ,ﾅｵｷ |
| 著者 | 佐々木 徹／編・医療解説 |
| 著者ヨミ | ｻｻｷ,ﾄｵﾙ |
| 著者 | 小泉 雄／医療解説 |
| 著者ヨミ | ｺｲｽﾞﾐ,ﾕｳ |
| 著者 | 伊沢 由紀子／食事指導 |
| 著者ヨミ | ｲｻﾞﾜ,ﾕｷｺ |
| 著者 | 川名 加織／食事指導 |
| 著者ヨミ | ｶﾜﾅ,ｶｵﾘ |
| 著者 | 富塚 健／口腔ケア指導 |
| 著者ヨミ | ﾄﾐｽﾞｶ,ｹﾝ |
| 著者 | 鵜沼 静香／リハビリ指導 |
| 著者ヨミ | ｳﾇﾏ,ｼｽﾞｶ |
| 著者 | 豊田 生子／リハビリ指導 |
| 著者ヨミ | ﾄﾖﾀ,ﾀｶｺ |
| 出版者 | 女子栄養大学出版部 |
| 出版者ヨミ | ｼﾞｮｼ ｴｲﾖｳ ﾀﾞｲｶﾞｸ ｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | 口やのどのがん治療をしている人に向けて、食事療法を丁寧に解説。治療後の食べる機能の変化と対策を解説し、ゼリー食、軟菜食など、機能障害に応じたレベルごとの献立を多数紹介する。掲載料理の栄養成分値一覧表も収録。 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 24cm |
| NDC分類 | 494.5 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 01004288 | 駒ヶ根 | 暮し | Di 494.5 ｶ | 一般書 |
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