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タイトル 食べること考えること
タイトルヨミ ﾀﾍﾞﾙ ｺﾄ ｶﾝｶﾞｴﾙ ｺﾄ
著者 藤原　辰史／著
著者ヨミ ﾌｼﾞﾊﾗ,ﾀﾂｼ
出版者 共和国
出版者ヨミ ｷｮｳﾜｺｸ
本体価格 ¥2400
内容紹介 明治時代の貧民窟で食べられていたものは? 原発とTPPで揺れる日本の食の未来は? 歴史の細部から新しい物語をつむぎだし、エネルギー、生命倫理、生活文化をめぐって、わたしたちに共考をうながす多彩なテクストの集成。
ページ数等 285p
大きさ 18cm
NDC分類 383.8
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
01004313 駒ヶ根 社会 383 ﾌ 一般書 　
予約数 0件
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