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資料情報
| タイトル | おかずレパートリー脂肪肝・非アルコール性脂肪肝炎・アルコール性肝炎 |
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| タイトルヨミ | ｵｶｽﾞ ﾚﾊﾟｰﾄﾘｰ ｼﾎﾞｳｶﾝ ﾋｱﾙｺｰﾙｾｲ ｼﾎﾞｳ ｶﾝｴﾝ ｱﾙｺｰﾙｾｲ ｶﾝｴﾝ |
| サブタイトル | 70レシピ |
| サブタイトルヨミ | ﾅﾅｼﾞｭｳ ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | 加藤 眞三／病態監修 |
| 著者ヨミ | ｶﾄｳ,ｼﾝｿﾞｳ |
| 著者 | 鈴木 和子／栄養指導・献立 |
| 著者ヨミ | ｽｽﾞｷ,ｶｽﾞｺ |
| 著者 | 大木 いづみ／栄養指導・献立 |
| 著者ヨミ | ｵｵｷ,ｲｽﾞﾐ |
| 出版者 | 女子栄養大学出版部 |
| 出版者ヨミ | ｼﾞｮｼ ｴｲﾖｳ ﾀﾞｲｶﾞｸ ｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ |
| 本体価格 | ¥1300 |
| 内容紹介 | 脂肪肝など、肝臓の病気をかかえて食生活に悩んでいる人に向けて、エネルギー、脂質、塩分を抑えつつも満足感を得られる主食、おかず、デザート70品のレシピを紹介します。中食・外食のじょうずな食べ方等も掲載。 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 24cm |
| NDC分類 | 493.47 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00238360 | 駒ヶ根 | 暮し | Di 493.4 ｵ | 一般書 |
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