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タイトル おかずレパートリー脂肪肝・非アルコール性脂肪肝炎・アルコール性肝炎
タイトルヨミ オカズ レパートリー シボウカン ヒアルコールセイ シボウ カンエン アルコールセイ カンエン
サブタイトル 70レシピ
サブタイトルヨミ ナナジュウ レシピ
シリーズ名 食事療法おいしく続けるシリーズ
シリーズ名標目(カタカナ形) ショクジ リョウホウ オイシク ツズケル シリーズ
著者 加藤 眞三/病態監修
著者ヨミ カトウ,シンゾウ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 加藤 眞三
著者標目(付記事項(専門・世系等)) 管理栄養士
著者 鈴木 和子/栄養指導・献立
著者ヨミ スズキ,カズコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 鈴木 和子
著者 大木 いづみ/栄養指導・献立
著者ヨミ オオキ,イズミ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 大木 いづみ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 加藤 真三
件名標目(漢字形) 食餌療法
件名標目(カタカナ形) ショクジ リョウホウ
件名標目(漢字形) 肝臓-疾患
件名標目(カタカナ形) カンゾウ-シッカン
出版者 女子栄養大学出版部
出版者ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
出版者・頒布者等標目(漢字形) 女子栄養大学出版部
本体価格 ¥1300
内容紹介 脂肪肝など、肝臓の病気をかかえて食生活に悩んでいる人に向けて、エネルギー、脂質、塩分を抑えつつも満足感を得られる主食、おかず、デザート70品のレシピを紹介します。中食・外食のじょうずな食べ方等も掲載。
ジャンル名 医学・病気・医療(41)
ジャンル名(図書詳細) 病気の知識(140010040000)
ジャンル名(図書詳細) 栄養・食生活(140010060000)
ジャンル名(図書詳細) 料理レシピ(190060010000)
ISBN(13桁) 978-4-7895-1864-2
ISBN 4-7895-1864-2
TRCMARCNo. 18005153
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2018.2
ページ数等 95p
大きさ 24cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC8版 493.47
NDC分類 493.47
図書記号
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 2048
ストックブックスコード 注目の1冊☆(SS1)
テキストの言語 日本語(jpn)
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