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資料情報
| タイトル | 浸して漬けて「作りおき」 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾋﾀｼﾃ ﾂｹﾃ ﾂｸﾘｵｷ |
| サブタイトル | 全150点“食べごろ&日もち”がわかるマークつき |
| サブタイトルヨミ | ｾﾞﾝﾋｬｸｺﾞｼﾞｯﾃﾝ ﾀﾍﾞｺﾞﾛ ｱﾝﾄﾞ ﾋﾓﾁ ｶﾞ ﾜｶﾙ ﾏｰｸﾂｷ |
| 著者 | 今泉 久美／著 |
| 著者ヨミ | ｲﾏｲｽﾞﾐ,ｸﾐ |
| 出版者 | 文化学園文化出版局 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｶ ｶﾞｸｴﾝ ﾌﾞﾝｶ ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 肉はしっとりと味がしみて、魚はさっぱりといただける。野菜料理があれば食卓が華やかに…。食べる時にスパイスや香味野菜をプラスしてアレンジも無限に広がる、調味液に浸して漬ける「作りおき」のレシピを紹介する。 |
| ページ数等 | 78p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00241492 | 東伊那 | 暮し | 596 ｲ | 一般書 |
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