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資料情報

タイトル あなたはなぜ「カリカリベーコンのにおい」に魅かれるのか
タイトルヨミ アナタ/ワ/ナゼ/カリカリ/ベーコン/ノ/ニオイ/ニ/ヒカレル/ノカ
サブタイトル においと味覚の科学で解決する日常の食事から摂食障害まで
サブタイトルヨミ ニオイ/ト/ミカク/ノ/カガク/デ/カイケツ/スル/ニチジョウ/ノ/ショクジ/カラ/セッショク/ショウガイ/マデ
著者 レイチェル・ハーツ‖著
著者ヨミ ハーツ,レイチェル
著者 川添/節子‖訳
著者ヨミ カワゾエ,セツコ
出版者 原書房
出版者ヨミ ハラ/ショボウ
本体価格 ¥2200
内容紹介 食の欲求に屈するとき、わたしたちのなかで何が起きているのか? 極端な偏食家、嗅覚を失った男性、ライスを食べないと満腹にならない人…。嗅覚心理学の第一人者が、本当に「満たされる」ための食の科学を解き明かす。
ページ数等 308,17p
大きさ 20cm
NDC分類 141.2
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
00259310 駒ヶ根 哲学 141 ハ 一般書  
予約数 0件
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