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資料情報
| タイトル | あまくないからおいしいお菓子 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｱﾏｸﾅｲ ｶﾗ ｵｲｼｲ ｵｶｼ |
| サブタイトル | ギリギリの甘さで仕上げる新しいおいしさ。 |
| サブタイトルヨミ | ｷﾞﾘｷﾞﾘ ﾉ ｱﾏｻ ﾃﾞ ｼｱｹﾞﾙ ｱﾀﾗｼｲ ｵｲｼｻ |
| 著者 | 坂田 阿希子／著 |
| 著者ヨミ | ｻｶﾀ,ｱｷｺ |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版者ヨミ | ｲｴ ﾉ ﾋｶﾘ ｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 砂糖を減らすことで香りやコクが際立ち、ひと口食べたら、またひと口…と食べ続けたくなる奥深い味わい。ケーキから焼き菓子、冷菓、和菓子まで、「おいしい」と「甘くない」をとことん追求した珠玉の26レシピを紹介します。 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.65 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00243601 | 駒ヶ根 | 暮し | 596 ｻ | 一般書 |
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