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タイトル 野菜のおいしい冷凍・解凍
タイトルヨミ ﾔｻｲ ﾉ ｵｲｼｲ ﾚｲﾄｳ ｶｲﾄｳ
著者 鈴木　徹／著
著者ヨミ ｽｽﾞｷ,ﾄｵﾙ
著者 島本　美由紀／著
著者ヨミ ｼﾏﾓﾄ,ﾐﾕｷ
出版者 毎日新聞出版
出版者ヨミ ﾏｲﾆﾁ ｼﾝﾌﾞﾝ ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 ¥1100
内容紹介 冷凍学の権威と人気のラク家事アドバイザーが、野菜冷凍のワザを紹介する。作り置き・時短・カラダによいをテーマに、食品ロスを回避し、栄養価もアップするテクニックが満載。『私のまいにち』連載を改題、加筆してまとめる。
ページ数等 71p
大きさ 26cm
NDC分類 596.37
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
00242416 駒ヶ根 暮し 596 ｽ 一般書 　
予約数 0件
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