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タイトル 給食の歴史
タイトルヨミ ｷｭｳｼｮｸ ﾉ ﾚｷｼ
著者 藤原　辰史／著
著者ヨミ ﾌｼﾞﾊﾗ,ﾀﾂｼ
出版者 岩波書店
出版者ヨミ ｲﾜﾅﾐ ｼｮﾃﾝ
本体価格 ¥880
内容紹介 学校の給食は、子どもの味覚に対する権力行使ともいえる側面と、未来へ命をつなぎ新しい教育を模索する側面とを持つ。貧困、災害、運動、教育、世界という5つの視角から知られざる歴史に迫り、今後の可能性を探る。
ページ数等 13,268,17p
大きさ 18cm
NDC分類 374.94
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
00242680 駒ヶ根 文庫新書 B 374 ﾌ 一般書 　
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