| タイトル | マリー・アントワネットは何を食べていたのか |
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| タイトルヨミ | マリー アントワネット ワ ナニ オ タベテ イタ ノカ |
| サブタイトル | ヴェルサイユの食卓と生活 |
| サブタイトルヨミ | ヴェルサイユ ノ ショクタク ト セイカツ |
| 著者 | ピエール=イヴ・ボルペール/著 |
| 著者ヨミ | ピエール イヴ ボルペール |
| 著者 | ダコスタ吉村花子/訳 |
| 著者ヨミ | ダコスタ ヨシムラ ハナコ |
| 著者ヨミ | ダコスタ・ヨシムラ,ハナコ |
| 著者ヨミ | ボルペール,ピエール・イヴ |
| 出版者 | 原書房 |
| 出版者ヨミ | ハラ ショボウ |
| 本体価格 | ¥2000 |
| 内容紹介 | ヴェルサイユに輿入れしたマリー・アントワネットはどのようにして食卓やしきたりに適応したのか。幽閉中、何を食べていたのか。18世紀後半のフランス宮廷の食にまつわる文化を広く知ることができる歴史書。図版も収録。 |
| ページ数等 | 178,20p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC分類 | 383.835 |

| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 00245847 | 駒ヶ根 | 閉架 | 383 ホ | 一般書 |