| タイトル | 精進料理考 |
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| タイトルヨミ | ショウジン リョウリコウ |
| 著者 | 吉村 昇洋/著 |
| 著者ヨミ | ヨシムラ,ショウヨウ |
| 出版者 | 春秋社 |
| 出版者ヨミ | シュンジュウシャ |
| 本体価格 | ¥1900 |
| 内容紹介 | 禅の僧食を中心とした“精進料理”の世界を旅しよう! 道元禅師の著書「典座教訓」「赴粥飯法」をベースに、曹洞宗の教える食事に関する心がまえと実践を述べ、インド・中国・日本の僧食の歴史と内容について解説する。 |
| ページ数等 | 270,11p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC分類 | 188.86 |

| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 00247119 | 駒ヶ根 | 哲学 | 188 ヨ | 一般書 |