| タイトル | 働き盛り世代のためのメニュー集 |
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| タイトルヨミ | ハタラキザカリ セダイ ノ タメ ノ メニユーシユウ |
| サブタイトル | 県短生からのメッセージ |
| サブタイトルヨミ | ケンタンセイ カラ ノ メツセージ |
| 著者ヨミ | ナガノケンタンキダイガク セイカツカガツカ |
| 出版者 | 長野県長野保健福祉事務所 |
| 出版者ヨミ | ナガノケン ナガノホケンフクシジムシヨ |
| 本体価格 | ¥1000 |
| 内容紹介 | 信州の春を彩る郷土食「やしょうま」。伝統的なやしょうまから、うずまき模様、チューリップ、クマ、ひなまつりまで、お米のやさしい甘さと天然色素の自然な色合いが楽しめる35種類のレシピを紹介します。 |
| ページ数等 | 144P |
| 大きさ | 30 |
| NDC分類 | N596 |

| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 00248934 | 駒ヶ根 | 郷土 | N N596 ナ | 一般書 |