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タイトル 魚の水(ニョクマム)はおいしい
タイトルヨミ ﾆｮｸﾏﾑ ﾜ ｵｲｼｲ
サブタイトル 食と酒エッセイ傑作選
サブタイトルヨミ ｼｮｸ ﾄ ｻｹ ｴｯｾｲ ｹｯｻｸｾﾝ
著者 開高　健／著
著者ヨミ ｶｲｺｳ,ﾀｹｼ
出版者 河出書房新社
出版者ヨミ ｶﾜﾃﾞ ｼｮﾎﾞｳ ｼﾝｼｬ
本体価格 ¥880
内容紹介 無人島で釣った魚にニョクマムをかけて味わい、唐辛子を添えた南国のパイナップルに唸る。世界を歩き貪欲に食べて飲み、その本質を精緻にあぶり出す。酒食随筆の名手が20代後半から40代に手掛けた食と酒のエッセイ傑作選。
ページ数等 311p
大きさ 15cm
NDC分類 596.04
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
00252838 駒ヶ根 暮し 596 ｶ 一般書 　
予約数 0件
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