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資料情報
| タイトル | 平成・令和食ブーム総ざらい |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾍｲｾｲ ﾚｲﾜ ｼｮｸ ﾌﾞｰﾑ ｿｳｻﾞﾗｲ |
| サブタイトル | 何が食べたいの、日本人? |
| サブタイトルヨミ | ﾅﾆ ｶﾞ ﾀﾍﾞﾀｲﾉ ﾆﾎﾝｼﾞﾝ |
| 著者 | 阿古 真理／著 |
| 著者ヨミ | ｱｺ,ﾏﾘ |
| 出版者 | 集英社インターナショナル |
| 出版者ヨミ | ｼｭｳｴｲｼｬ |
| 出版者 | 集英社(発売) |
| 出版者ヨミ | ｼｭｳｴｲｼｬ ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ |
| 本体価格 | ¥800 |
| 内容紹介 | 目まぐるしい流行現象が起きた平成時代〜令和初頭の2020年の食のトレンドから、時代の流れが見えるものをピックアップし、私たちが生きている時代について考える。『クックパッドニュース』連載に書き下ろしを加える。 |
| ページ数等 | 189p |
| 大きさ | 18cm |
| NDC分類 | 383.81 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00251926 | 駒ヶ根 | 文庫新書 | B 383 ｱ | 一般書 |
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