| タイトル | 平成・令和食ブーム総ざらい |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾍｲｾｲ ﾚｲﾜ ｼｮｸ ﾌﾞｰﾑ ｿｳｻﾞﾗｲ |
| サブタイトル | 何が食べたいの、日本人? |
| サブタイトルヨミ | ﾅﾆ ｶﾞ ﾀﾍﾞﾀｲﾉ ﾆﾎﾝｼﾞﾝ |
| シリーズ名 | インターナショナル新書 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ ｼﾝｼｮ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | 059 |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 59 |
| 著者 | 阿古 真理／著 |
| 著者ヨミ | ｱｺ,ﾏﾘ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 阿古 真理 |
| 著者標目(著者紹介) | 作家・生活史研究家。食を中心にした生活史やトレンド、ジェンダーなどを研究。著書に「母と娘はなぜ対立するのか」「「和食」って何?」「小林カツ代と栗原はるみ」など。 |
| 件名標目(漢字形) | 食生活-歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸｾｲｶﾂ-ﾚｷｼ |
| 出版者 | 集英社インターナショナル |
| 出版者ヨミ | ｼｭｳｴｲｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 集英社 |
| 出版者 | 集英社(発売) |
| 出版者ヨミ | ｼｭｳｴｲｼｬ ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 集英社インターナショナル |
| 本体価格 | ¥800 |
| 内容紹介 | 目まぐるしい流行現象が起きた平成時代〜令和初頭の2020年の食のトレンドから、時代の流れが見えるものをピックアップし、私たちが生きている時代について考える。『クックパッドニュース』連載に書き下ろしを加える。 |
| ジャンル名 | 宗教・民俗・人類（11） |
| ジャンル名(図書詳細) | 日本の民俗・文化（040030030000） |
| ジャンル名(図書詳細) | 食品・食文化（190070000000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-7976-8059-1 |
| ＩＳＢＮ | 4-7976-8059-1 |
| TRCMARCNo. | 20041627 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2020.10 |
| ページ数等 | 189p |
| 大きさ | 18cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 383.8 |
| NDC分類 | 383.81 |
| 図書記号 | ｱﾍ |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 掲載紙 | 読売新聞 |
| 掲載日 | 2020/10/18 |
| 『週刊新刊全点案内』掲載号数 | 2182 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2180 |
| 掲載紙 | 産経新聞 |
| 掲載日 | 2020/11/15 |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |