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資料情報
| タイトル | おいしいピッツァ生地が作りたい、とおもったら |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｲｼｲ ﾋﾟｯﾂｧ ｷｼﾞ ｶﾞ ﾂｸﾘﾀｲ ﾄ ｵﾓｯﾀﾗ |
| サブタイトル | 33+14 |
| サブタイトルヨミ | ｻﾝｼﾞｭｳｻﾝ ﾌﾟﾗｽ ｼﾞｭｳﾖﾝ |
| 著者 | 中村 裕美／著 |
| 著者ヨミ | ﾅｶﾑﾗ,ﾋﾛﾐ |
| 出版者 | アップルミンツ |
| 出版者ヨミ | ﾆﾎﾝ ｳﾞｫｰｸﾞｼｬ |
| 出版者 | 日本ヴォーグ社(発売) |
| 出版者ヨミ | ｱｯﾌﾟﾙ ﾐﾝﾂ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 小麦生地のてりやき風味のピッツァ、米粉生地のグリッシーニ、デザートにぴったりなモッツァレラとりんごジャムのピッツァなど、手軽に作れる本格ピッツァを紹介。生地の基本的な作り方は写真でていねいに解説します。 |
| ページ数等 | 80p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.23 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00253185 | 駒ヶ根 | 暮し | 596 ﾅ | 一般書 |
予約数
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