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タイトル イチバン親切な小麦粉料理の教科書
タイトルヨミ ｲﾁﾊﾞﾝ ｼﾝｾﾂ ﾅ ｺﾑｷﾞｺ ﾘｮｳﾘ ﾉ ｷｮｳｶｼｮ
著者 川上　文代／著
著者ヨミ ｶﾜｶﾐ,ﾌﾐﾖ
出版者 新星出版社
出版者ヨミ ｼﾝｾｲ ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ
本体価格 ¥1700
内容紹介 小麦粉を使った料理の本。餃子や焼売などの点心から、パスタやピッツアなどのイタリア料理、食パンやベーグルなどのパン類、うどんやお好み焼きなどの慣れ親しんだ日本の味まで、生地作りを中心に幅広く紹介します。
ページ数等 159p
大きさ 24cm
NDC分類 596.3
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
00253373 駒ヶ根 暮し 596 ｶ 一般書 　
予約数 0件
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