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資料情報
| タイトル | 子どもに伝えたい和の技術 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺﾄﾞﾓ ﾆ ﾂﾀｴﾀｲ ﾜ ﾉ ｷﾞｼﾞｭﾂ |
| 巻次 | 11 |
| 巻次ヨミ | 11 |
| 多巻タイトル | 保存食 |
| 多巻タイトルヨミ | ﾎｿﾞﾝｼｮｸ |
| 著者 | 和の技術を知る会／著 |
| 著者ヨミ | ﾜ ﾉ ｷﾞｼﾞｭﾂ ｵ ｼﾙ ｶｲ |
| 出版者 | 文溪堂 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｹｲﾄﾞｳ |
| 本体価格 | ¥2500 |
| 内容紹介 | 古来より続き、新しく未来へ受け継がれていく、日本のさまざまな「技術」を紹介。11は、「保存食」をテーマに、保存食のつくり方とその技、カップめんが工場でつくられる様子、防災用の保存食などを、写真満載で解説する。 |
| ページ数等 | 31p |
| 大きさ | 30cm |
| NDC分類 | 502.1 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 01006770 | 駒ヶ根 | 児技 | K 50 ｺ | 児童書 |
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