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資料情報
| タイトル | 人気の冷やし麵 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾝｷ/ﾉ/ﾋﾔｼﾒﾝ |
| サブタイトル | ラーメン・うどん・そば・冷麵・パスタの「評判の冷製」を解説 |
| サブタイトルヨミ | ﾗｰﾒﾝ/ｳﾄﾞﾝ/ｿﾊﾞ/ﾚｲﾒﾝ/ﾊﾟｽﾀ/ﾉ/ﾋｮｳﾊﾞﾝ/ﾉ/ﾚｲｾｲ/ｵ/ｶｲｾﾂ |
| 著者 | 旭屋出版編集部‖編 |
| 著者ヨミ | ｱｻﾋﾔ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版者 | 旭屋出版 |
| 出版者ヨミ | ｱｻﾋﾔ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥2800 |
| 内容紹介 | ラーメン、うどん、そば、冷麵、パスタなど、人気店の冷たい麵料理を紹介。各店の麵、具材、汁、ソースの特徴、おいしさのポイントや人気を呼ぶ工夫を、料理の写真とともに解説する。主要トッピング別索引なども収録。 |
| ページ数等 | 167p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.38 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 01007124 | 駒ヶ根 | 暮し | 596 ｱ | 一般書 |
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