タイトル | おあげさん |
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タイトルヨミ | オアゲサン |
著者 | 平松/洋子‖著 |
著者ヨミ | ヒラマツ,ヨウコ |
出版者 | パルコエンタテインメント事業部 |
出版者ヨミ | パルコ/エンタテインメント/ジギョウブ |
本体価格 | ¥1800 |
内容紹介 | 母のひろうす、内田百間の油揚げ、愛しの松山あげ、伊東のいなり寿司、きつねうどん誕生秘話、江戸時代の油揚げ、対談、日々の使えるレシピ…。油揚げのことばっかりを書いた29編。 |
ページ数等 | 236p |
大きさ | 20cm |
NDC分類 | 596.04 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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00258867 | 駒ヶ根 | 暮し | 596 ヒ | 一般書 |