タイトル | おあげさん |
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タイトルヨミ | オアゲサン |
著者 | 平松/洋子‖著 |
著者ヨミ | ヒラマツ,ヨウコ |
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 平松/洋子 |
件名標目(漢字形) | 料理 |
件名標目(カタカナ形) | リョウリ |
出版者 | パルコエンタテインメント事業部 |
出版者ヨミ | パルコ/エンタテインメント/ジギョウブ |
本体価格 | ¥1800 |
内容紹介 | 母のひろうす、内田百間の油揚げ、愛しの松山あげ、伊東のいなり寿司、きつねうどん誕生秘話、江戸時代の油揚げ、対談、日々の使えるレシピ…。油揚げのことばっかりを書いた29編。 |
ジャンル名 | 51 |
ジャンル名(図書詳細) | 190070010000 |
ISBN(13桁) | 978-4-86506-391-2 |
ISBN | 978-4-86506-391-2 |
TRCMARCNo. | 22022998 |
出版地,頒布地等 | 東京 |
出版地都道府県コード | 313000 |
出版年月,頒布年月等 | 2022.6 |
ページ数等 | 236p |
大きさ | 20cm |
装丁コード | 10 |
NDC分類 | 596.04 |
NDC10版 | 596.04 |
図書記号 | ヒオ |
表現種別 | A1 |
機器種別 | A |
キャリア種別 | A1 |
利用対象 | L |
『週刊新刊全点案内』号数 | 2262 |
ストックブックスコード | SS2 |
テキストの言語 | jpn |